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Reseña del editor Tarta de queso, cheesecake, Käsekuchen, gâteau au fromage... Cualquiera que sea el nombre por el que conozca este delicioso postre, lo cierto es que la humilde tarta de queso tiene un atractivo universal. Prácticamente todos los países cuentan con su propia receta tradicional para la tarta de queso que es uno de los postres más antiguos del mundo: las primeras referencias escritas a ella datan del año 200 a.C. Francamente , no conozco a nadie que no disfrute de una buena tarta de queso. Este libro contiene una amplia variedad de sabores y estilos, con ideas para todos los gustos. Cualquiera que sea su sabor preferido, encontrará una receta deliciosa en este libroTapa dura=144 páginas. Editor=Acanto; Edición: 1 (14 de abril de 2015). Idioma=Español. ISBN-10=8415053533. ISBN-13=978-8415053538. Valoración media de los clientes=4.6 de un máximo de 5 estrellas 5 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidad=nº32.594 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 683 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida >.Un libro muy completo si te encantan las tartas de queso. Hay un montón.Quizás la pequeña pega es alguno de los ingredientes, que no son fáciles de conseguir ni por Internet (porque son quesos frescos).Nada..que en España no se es muy repostero se ve.. Buenas explicaciones, muchas tartas interesantes, y buenas fotos. Algunos ingredientes son difíciles de encontrar en españa o no son de mucha calidad, pero el libro en general está muy bien para los amantes de las tartas de queso.. Al tratarse de un libro con 60 recetas de tarta de queso puede parecer que va a ser monótono, pero cada tarta es diferente y todas tienen una pinta estupenda, voy a tratar de hacerlas todas!. Un libro interesante desde que empiezas a leerlo y elaborar estas recetas. Encuentras cheesecake variadas con sabores que nunca piensas que podrian congeniar entre si. Recomendable 100%.. Libro de recetas cesi todas fáciles de hacer.No es que descubra mucho pero es una buena guía.No me arrepiento de la compra.

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